"It is drastysk wat der dien wurde moat om de gasten bliid te meitsjen," dielt in meiwurker.
It Marriott Beach Resort yn Piscadera Bay, Curaçao, stiet oan 'e foarjûn fan in grutte transformaasje. De kommende wiken sil it resort, dat leit yn ien fan de meast pittoreske dielen fan it eilân, eksklusyf iepen foar joadske gasten. De tariedings foar dizze wichtige ûndernimming binne goed op gong en omfetsje de bou fan nije tennisbanen, it ferfangen fan strânstuollen en it oanpassen fan keukenfoarsjenningen om te foldwaan oan strikte kosher dieeteasken.
groep fakânsje
It is net de earste kear dat in grutte groep joadske gasten Curaçao útkeas foar in groepsfakânsje. Dit is lykwols de earste kear dat se sille ferhúzje nei it Marriott Beach Resort. Eardere besites wiene tolve jier lyn op oare plakken op it eilân. De oanpassingen dy't no plakfine binne wiidweidich. It personiel is drok dwaande mei it skilderjen, skjinmeitsjen en it ûntfangen fan konteners fol nije foarsjenningen foar gasten. Ien fan de fêste gasten skriuwt ús: “Justernacht om 3 oere sleepten se noch karren troch de gongen.” D'r binne ek soargen ûnder meiwurkers dy't fragen stelle oer de ynfloed op gasten dy't op it stuit genietsje fan har fakânsje.
Dit eksklusive evenemint betsjut dat gjin oare gasten kinne bliuwe yn it hotel yn dizze tiid.
De transformaasje fan it Marriott Beach Resort op Curaçao yn in eksklusyf fakânsjeresort foar joadske gasten hat fiergeande gefolgen, benammen foar it keukenmeiwurker. De oergong nei in folslein kosher keuken is in komplekse en útdaagjende ûndernimming dy't sawol logistike as edukative oanpassingen fereasket.
De feroarings op it resort binne net sûnder útdagings. De meiwurkers fan it hotel jouwe oan dat it in geweldige ynspanning fereasket om te foldwaan oan alle spesifike behoeften fan 'e gasten. Dit omfettet net allinich fysike feroaringen, mar ek oanpassingen yn tsjinsten en feiligens. Eigen koks foar de joadske gasten nimme in part fan de taken oer om te soargjen dat der neat mis giet. Bygelyks, personiel wurdt oplaat yn kashrut, de joadske dieetwetten, dy't fereasket dat alle nije keukengerei ynwijd wurde fia cording, in ritueel dat de items geskikt makket foar gebrûk.
Wa betellet beslút. It feit dat it hotel tydlik de doarren slút foar fêste gasten om eksklusyf 700 Joadske gasten op te nimmen, hat ek gefolgen foar fêste klanten lykas de TUI-bemanning. Dizze bemanningsleden, dy't troch harren faak flechten fan en nei it eilân hast alle dagen op it resort ûnderbrocht wurde, moatte no nei oare akkommodaasjes yn Willemstêd.
Joadske mienskip
De kommende wiken is it Marriott Beach Resort op Curaçao it toaniel fan in bysûnder barren: de fiering fan Peaske, it Joadske Peaskefeest, dat plakfynt fan 22 oant en mei 30 april. Dit wichtige festival, dat acht dagen duorret (sân yn Israel), betinkt de úttocht fan 'e Joaden út Egypte, in ferhaal fan ûnderdrukking en úteinlike befrijing. Foar de Joadske mienskip is Peaske in tiid fan besinning en fernijing, rjochte op 'e bittersweet skiednis fan slavernij en folgjende ferlossing.
Tidens Peaske ûndergeane in protte joadske húshâldings in djippe skjinmeitsjen om alle gist en fermentearre produkten út har huzen te ferwiderjen, wat symboalysk is foar it fuortheljen fan grutskens en arrogânsje. Dit is gewoan in diel fan 'e wiidweidige tariedings makke foar de sedermiel, hâlden op' e earste twa nachten fan Peaske. Dizze mielen binne sawol ritueel as feestlik, en tsjinje spesifike gerjochten ryk oan symbolyk, lykas matzo (ûnsûrre brea) en maror (bittere krûden).
Kurasau
De skiednis fan de Joadske mienskip op Curaçao is djip woartele en ynfloedryk. De earste Joaden kamen yn de 17e iuw en spilen in krúsjale rol by it oprjochtsjen fan de hannelsekonomy, nettsjinsteande it ûnfruchtbere lânboulân. Dizze pioniersgeast hat in bliuwende ynfloed hân op de ekonomy en kultuer fan it eilân. Yn 'e rin fan 'e jierren hat de Joadske befolking lykwols demografyske ferskowings ûnderfûn, wêrûnder emigraasje en in tanimming fan yntertrouwen, wat late ta in fermindering fan it oantal Ashkenazi en Sefardyske Joaden op it eilân.
Nettsjinsteande dizze feroarings bliuwt it kulturele en religieuze neilittenskip fan de Joadske mienskip sichtber, mei wichtige symboalen lykas de Mikvé Israel-Emanuel Synagoge yn de haadstêd Willemstêd. De komst fan de grutte groep op it Marriott Beach Resort ûnderstreket op 'e nij de sterke bannen dy't bestean bliuwe tusken de joadske mienskip en Curaçao.
